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发明铁锅“传奇”!兴业县山心镇还流传着许多匠心故事

发布时间:2023-09-19 04:20:31   来源:球彩直播台下载


  近来,记者到兴业县山心镇采访,在该镇公和村的路旁边看到一个牌坊上写着:铁厂河龙。山心铁锅闻名遐迩,这个屯名叫铁厂,是不是和铁锅有根由呢?造访发现,村如其名。铁厂屯的钟姓前辈自清嘉庆年间从广东搬家而来,代代以铸铁锅为生,至今已是第七代。

  铁厂屯的祖辈姓钟,本籍广东省梅州市梅县区,大约在清嘉庆五年搬家到了广西。“10年前咱们还到梅县寻亲,不过现在只记住咱们那个村叫大力口村,镇的姓名却是忘了。”铁厂屯的老队长钟南强说,梅县的族谱还记载着他们祖辈搬到广西的时刻。开端时,他们的祖辈是先搬到贵港市湛江镇,后又迁至兴业县沙塘镇,接着才搬到现在这儿。

  “祖辈在广东时就开端做铁锅,来到广西后,每到一地也都是以这门手工为生。”钟南强说,祖辈们做出的铁锅质量好,十分经用,很受欢迎,卖到哪里都有回头客。

  在采访时,记者从村里的白叟口中得知,他们祖辈当年在村里开办的铁锅厂已搬到山心镇,但工厂的遗址现已没办法找到。

  但是,山心铁锅厂却是名声在外,创建于1931年的山心铁锅厂在上世纪九十年代,被评为自治区级乡镇企业先进单位,产品质量在全国评比中位列前茅,产品远销欧美多个国家。

  山心铁锅厂坐落兴业县山心镇集市西北侧,厂房建筑面积9000多平方米,以公路为距离,分为厂区和工作区。西面为厂区,是一栋两层高的厂房。据了解,在停产之后,厂房就悉数出租给一些家具和钢筋经销商作为出售门店运用,不过现在都已关门,只要门店的牌子还挂着。

  走到厂房的背面,还可以正常的看到至今仍高高屹立的烟囱。从前的昌盛,在这儿留下了深深的印记。

  工作区为三层高楼,一楼西面止境的一个门口,赤色的木门分外显眼,门口上方挂着一块写着“铁锅厂门市部”的木牌子。在左上方,也悬挂着一个白色牌子,上面写着“兴业县山心铁锅厂退休人员办理服务站”。

  往里走,看到工作楼还在正常运用。“这儿现已租给一家药厂作为工作室。”一名姓宁的保安和记者说,铁锅厂停产后不久,厂房和工作楼便已悉数租出去。保安带记者观赏了本来铁锅厂的宿舍楼,这是一栋四层高的高楼,结构较为独特,从其间一边看是一栋楼,走进里边,会发现这是由两栋楼构成。宿舍楼中心设有两个反向的楼梯,相互独立,又相互牵连。保安说,这是上世纪八十年代建的,当时可谓奢华,“是铁锅厂从前风景的见证。”

  山心铁锅厂创建于民国20年(1931年)。“前身称山心镬厂,为私家合资出产传统民用铁镬。”铁锅厂原厂长邱天发介绍,山心镇一向有做铁锅的传统。在清道光年间,山心旺山铁厂就开端挖掘铁矿炼铁,铸造铁锅、铁板和铁耕具。民国20年,铁厂工人梁权、吴伟略、李伯筹等人集资兴办山心镬厂。那时都是手工操作,日产生铁600公斤,铸铁锅100多只,销往鬱林、容县、北流、陆川、博白、贵县等地。他说,同一时期还有兴业县城北门、城隍圩、山心要古等地的铸铁厂专门铸造铁犁头、犁壁、锹口等小耕具。

  “1950年,兴业县人民政府接收山心镬厂,由县运营出产。”邱天发说,由于质量佳、口碑好,产品在玉林五属销量很好。那时,不单兴业当地人,连不少玉林人买铁锅都只认山心铁锅。1959年,山心镬厂转为公社企业,停产铁镬改为炼铁。1960年后,又改为耕具厂,出产小耕具。直到1962年,转为县运营后,才又康复铁镬出产,当时从属兴业县手工业联社。1976年归入公社企业后,改名为山心铁锅厂。

  山心铁锅厂在传统制造中罗致经历的一起,还勇于创新,使得产品口碑越传越远,渐渐形成了一种品牌号召力。1979年,在参与广西同行业铸铁锅质量评比中,取得第二名;1981年,又取得广西同行业铸铁锅质量评比第一名。“上世纪八十年代初期,山心铁锅出口东南亚各国。”邱天发说,1986年,铁锅厂出口各种规格铁锅达2.25万口,为国家创汇1.2万美元,是广西第一家出口铁锅的厂家。同年,在参与全国同行业质量评比中,山心铁锅总分高达96.2分。1988年,在参与全国93家铁锅厂产品评比会上,又以总分99.2分名列第七。当年度,产品EG~120铸铁锅还获自治区高品质的产品奖。1990年,CCFG2-4001型1500W铸铁电炒锅获自治区高品质的产品奖,后来工厂被评为自治区级乡镇企业先进单位。与此一起,工厂出产规模也逐渐扩展,成为一家当之无愧的明星企业。

  1990年,山心铁锅厂具有员工130多人,固定资产80多万元,机械设备41台(套),具有年产40万口许多类型铸铁锅的出产能力。“产品有一般铸铁锅、铸铁电炒锅、铸铁电火锅等30多个种类。”邱天发介绍,那时铁锅厂年产铁锅36万口,产量达232万元,上交国家税金11万元,赢利16.5万元。产品远销全国20多个省、市、自治区,历年累计出口8万多口铁锅到香港、美国、西欧等国家和地区。1998年,年产铁锅32.8万口,产量达211万元,上交国家税金10万元。

  “全厂共有沙模车间、冲压车间、修补车间等多个车间。”邱天发介绍,那时出产最大的铁锅直径达1.06米,最小的直径为26厘米,共有30多个种类。

  “咱们一路走来,用超前的眼光和过人的胆量,创下了不少光辉,而这全部,皆源于咱们对产品质量的不懈寻求。”据邱天发介绍,曾经工厂里单技能人员就有4名,别离来自博白和陆川。他们不光技能过硬,并且认真负责,一只铁锅,哪怕是有一丁点瑕疵,不处理好是不能出厂的。

  “至今,山心铁锅厂出产的铁锅还有不少人在运用。”在山心镇一位姓张的阿姨家,记者见到了她家那只运用了近20年的铁锅。这只铁锅直径约30厘米,发着黑色亮光。张阿姨说,这铁锅易热快热,一打开战很快就冒热气了。并且,炒出来的菜很香,口感好。

  山心铁锅厂停产后,不少工人成为了玉林一些铁锅厂眼中的“优质资源”,争相聘任。现在仍居住在山心镇的梁庆嫦和她的嫂子本来都是铁锅厂的技能办理人员,在铁锅厂停产不久,她们双双被玉林一家铁锅厂聘为技能人员,一向做到退休。

  山心铁锅厂已停产多年,但它的工匠精力,依然是一笔值得传承下去的宝贵财富。

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